当方では4つの焙煎方法で焙煎しております。

1、スピードタイプとコストパフォーマンス重視の焙煎　HiSpeed Roast

2、ひと手間を加えた24時間寝かせた生豆を使用したドラム焙煎

3、さらにハンドローストとドラム式焙煎のハイブリットな焙煎

4、そして創業当時の精度の高いハンドロースト

​この4方法を選択できる焙煎豆をご用意しております。